Restaurace nemlyn

Kdo?

Někteří z nás jsou stavaři, někteří kuchaři, někteří ekonomové. Všichni máme ale společnou vlastnost - chceme tvořit tým nového podniku, který má potenciál a zajímavý koncept.

Provozní doba:

Pondělí - Čtvrtek:11:30 - 22:00
Pátek - Sobota:11:30 - 00:00
Neděle:10:30 - 21:00
online rezervace

Co?

Chceme vytvořit místo, kde lidé budou rádi chodit a následně se vracet, a to kvůli jídlu, pití, přístupu, prostředí, okolí a celkové atmosféře podniku.

Kde?

Na okraji krásného zámeckého parku. Na místě s krásným výhledem na zámek. U mostu, který křižuje cyklostezky. Na mlýnské strouze, protékající našim nemlynem.

Jak?

Rekonstruujeme. Koupili jsme starý mlýn a děláme z něj něco nového, atraktivního, atypického a lákávého. Zároveň se snažíme zachovat jeho ducha, původní prvky a používat přírodní materiály spjat s jeho historií.

Proč?

Protože chceme udělat něco pro lidi. Chceme, aby si měli kam jít v pátek večer sednout a poklábosit. Zkrátka a jasně, neděláme to protože bychom museli, děláme to protože chceme.